Anda sedang mencari ide resep mangut telur ceplok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut telur ceplok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut telur ceplok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut telur ceplok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut telur ceplok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Telur Ceplok menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Telur Ceplok:
- Siapkan 5-6 butir telur ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 7-10 bh cabe bangkok (optional)
- Sediakan 1/2 bungkus santan cair (gasuka terlalu kental soalnya)
- Siapkan Air
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil 1-2 sdm gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas serai geprek
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan Bunbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 bh cabe keriting merah
- Sediakan Secuil jahe
- Sediakan Secuil kunyit
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1-2 butir kemiri
Cara menyiapkan Mangut Telur Ceplok:
- Bismillah, ceplok telur lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus, cabe iris, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air secukupnya lalu masukan telur dan tomat
- Bumbui dg kaldu dan gula pasir, tunggu mendidih tambahkan santan cair llau tes rasa. Angkat🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut telur ceplok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
