Anda sedang mencari inspirasi resep gurami bakar jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar jimbaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami bakar jimbaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurami bakar jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurami bakar jimbaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurami Bakar Jimbaran menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurami Bakar Jimbaran:
- Ambil 500-1 kg ikan gurami
- Siapkan Bumbu marinasi ikan
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (peras)
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu uleg
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 balok kecil terasi
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 4 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1/2 buah perasan jeruk nipis
- Gunakan Sambal kecap
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 lembar daun jeruk angka 8
- Gunakan 4 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Gurami Bakar Jimbaran:
- Cuci bersih ikan gurami dan beri bumbu marinasi. Diamkan set jam lalu goreng setengah matang biar nanti pas di bakar matang sempurna
- Siapkan bumbu bakarannya. Uleg kasar bawang putih,bombai,terasi, kunyit dan jahe. Tumis sebentar sampe harum
- Masukan bumbu pelengkap. Terakhir tuang air dan masak sampe air menyusut. Jgn lupa cek rasa yaa
- Matikan kompor, beri perasan jeruk nipis dan aduk2..
- Panaskan teflon/pan beri margarin sedikit, olesi ikan pake bumbu yg kita buat tadi, kemudian bakar deh jgn lupa di bolak balik yaa dan di olesin skin care nya eh bumbu nya š¤£
- Buat sambel kecap nya semua di iris tipis yaa. Tuang ke wadah dan campuri dengan kecap manis. Biar kayak akuš
- Selamat mencoba dan menikmatiā„ļø
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurami bakar jimbaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
