Lagi mencari inspirasi resep roti sobek labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti sobek labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Sobek Labu Kuning menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
- Gunakan labu kuning (kukus dan haluskan)
- Gunakan tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Siapkan gula pasir
- Sediakan ragi instan (fermipan)
- Siapkan mentega
- Sediakan garam
- Ambil air matang
Cara membuat Roti Sobek Labu Kuning:
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan kecuali mentega, mixer dengan kecepatan paling rendah selama 10 menit (gunakan adukan mixer spiral).
- Tambahkan mentega secara bertahap, mixer hingga kalis elastis dengan kecepatan paling rendah.
- Bagi adonan menjadi 8, bulatkan dan pipihkan, lalu gulung adonan dan disusun dalam loyang yang telah diolesi mentega.
- Tutup loyang menggunakan kain bersih, dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit olesi adonan dengan susu cair.
- Panaskan oven tangkring selama 10 menit menggunakan api sedang, lalu panggang adonan selama 20-30 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan olesi roti dengan mentega, lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
