Lumpia isi Daging Giling dan Sayur
Lumpia isi Daging Giling dan Sayur

Anda sedang mencari ide resep lumpia isi daging giling dan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia isi daging giling dan sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia isi daging giling dan sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia isi daging giling dan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia isi daging giling dan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia isi Daging Giling dan Sayur menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia isi Daging Giling dan Sayur:
  1. Sediakan 1/2 kg Daging Sapi Giling / Cincang
  2. Gunakan 2 buah Kentang
  3. Ambil 2 buah Wortel
  4. Siapkan Secukupnya Daun Seledri
  5. Ambil 1/2 Bawang Bombay
  6. Sediakan 6 Siung Bawang Putih
  7. Gunakan 7 Siung Bawang Merah
  8. Ambil 1/2 sdm Garam
  9. Siapkan 1/2 sdm Gula
  10. Gunakan Penyedap Rasa (Saya menggunakan Royco rasa Sapi)
  11. Ambil Kulit Lumpia
  12. Siapkan Secukupnya Tepung Terigu untuk perekat Kulit Lumpia
  13. Siapkan 1 Sachet Ladaku
  14. Siapkan 1 gelas air ukuran kecil
  15. Siapkan Minyak Goreng untuk menumis dan menggoreng Lumpia
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia isi Daging Giling dan Sayur:
  1. Siapkan Daging Gilingnya
  2. Siapkan bahan sayuran yang lain (Wortel, Kentang, Daun Seledri, Bawang Bombay), iris tipis-tipis memanjang / dadu
  3. Haluskan Bawang Merah dan Bawang Putih
  4. Siapkan Bumbu Pelengkap (Gula, Garam, Ladaku, Penyedap Rasa) dan Kulit Lumpia
    1. Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah yang sudah dihaluskan, 2. Masukkan Bawang Bombay, aduk merata, 3. Masukkan Gula, Garam, Ladaku, Penyedap Rasa, aduk rata, 4. Masukkan Daging Giling, kemudian satu persatu masukkan Sayuran (Wortel, Kentang, Daun Seledri), aduk rata, 5. Masukkan sedikit air (kurang lebih 1 gelas kecil), aduk rata.
  6. Tutup Penggorengan agar daging dan sayurannya matang sempurna, sesekali koreksi rasa. Tumis hingga airnya meresap pada daging.
  7. Siapkan Kulit Lumpia
  8. Setelah isian lumpia matang, matikan kompor dan dinginkan terlebih dahulu, setelah dingin bungkus isian tersebut dengan kulit lumpia
  9. Goreng keemasan dan sajikan, selamat menikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia isi Daging Giling dan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!