Kolak Labu Kuning (Waluh)
Kolak Labu Kuning (Waluh)

Lagi mencari inspirasi resep kolak labu kuning (waluh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak labu kuning (waluh) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak labu kuning (waluh), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak labu kuning (waluh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolak labu kuning (waluh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Labu Kuning (Waluh) memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kolak Labu Kuning (Waluh):
  1. Sediakan labu kuning (ikuti garis pada labu)
  2. Sediakan Gula jawa
  3. Sediakan Gula pasir
  4. Gunakan Garam
  5. Sediakan air
  6. Ambil daun pandan
  7. Sediakan Vanili (opsional)
  8. Sediakan Kayu manis (opsional)
  9. Gunakan Tambahan isian
  10. Siapkan Pisang kepok dan kolang-kaling
Cara membuat Kolak Labu Kuning (Waluh):
  2. Cuci bersih dan potong dadu
  3. Siapkan panci. Masukkan 1 liter air, 3-5 lembar daun pandan dan gula jawa. (Boleh ditambah beberapa potong kayu manis/bubuk kayu manis). Didihkan.
  4. Setelah mendidih, masukkan potongan labu kuning. Didihkan kembali atau labu kuning dirasa cukup empuk (sesuai selera). Bisa ditambahkan kolang kaling dan pisang kepok yaaa utk tambahan isiannya
  5. Masukkan santan (saya pakai santan sun kara 1 bungkus). Langsung aduk hingga merata.
  6. Masukkan sedikit vanili. Aduk merata kembali. Masukkan kembali gula pasir dan sejumput garam. Didihkan dengan api kecil. Koreksi rasa. Kolak Labu Kuning (Waluh)1. Sajikan selagi hangat. Atau bisa didinginkan di chiller kulkas dan santap ketika panas ditambah dengan es batu. Sedaap! Selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak labu kuning (waluh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!