Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang selai taro anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang selai taro anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini udah kesekian kalinya bikin donat kentang dan alhamdulillah ga pernah gagal pake resep ini 😍 Jadi langsung lihat videonya dan praktikan dirumah karena. Donat kentang cemilan enak yang nggak ngebosenin, dengan resep ini di jamin tidak akan gagal. Kali ini mimin berbagi resep cara membuat Donat Kentang (Doken) yg super lembut dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang selai taro anti gagal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang selai taro anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang selai taro anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang selai taro anti gagal memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang selai taro anti gagal:
- Sediakan 500 gr tepung (bisa dicampur, me : 180gr cakra, 320 gr sgt biru)
- Ambil 100 gr kentang kukus, haluskan
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 2 sdt fermipan/ragi
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 100 gr gula (sesuai selera, me: 80gr)
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 80 gr mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan selai taro
- Ambil 20-30 gr bubuk minuman rasa2. Saya pakai rasa taro
- Siapkan 60 gr skm atau sesuai selera
- Sediakan sejumput Garam
- Gunakan Uht atau campuran air dan susu bubuk untuk pelarut
- Ambil Maizena dan air secukupnya. Me: 1 sdm tambah air 1 sdm
Donat merupakan jajanan roti yang mudah ditemukan dimana saja. Donat kentang banyak disukai masyarakat karena rasanya lebih empuk dna lembut. Tunggu donat dingin lalu beri topping yang diinginkan, bisa menggunakan meises, gula halus, krim, selai, ganache atau Bahan donat kentang Jika kamu pemula dan takut donat yang dihasilkan.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang selai taro anti gagal:
- Aduk gula dan telur asal gula setengah larut
- Tambahkan kentang, tepung, ragi, susu kecuali mentega dan garam, aduk
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis. Setengah kalis ini bentuknya masih agak pecah2 dikit kalau saya karena mentega nya nanti bkin adonan lebih lembek lagi.
- Jika dirasa cukup baru tambahkan mentega dan garam. Pada step ini sudah tidak bisa ditambah air lagi ya. Uleni sampai berubah warna agak pucat. Saya pakai tangan jadi step terakhir saya ambil sedikit2 adonan saya uleni partial.
- Diamkan dan tutup sampai mengembang 2x.
- Tekan/kempiskan untuk membuang udara. Kalau saya, saya bagi adonan jadi 2, separuh saya simpan di freezer, separuh lg saya olah. Separuh resep saya jadikan 15, adonan tampak kecil tapi saat di goreng jadi besar.
- Buat bulatan kecil. Jika 40gr bisa jadi sekitar 11 biji setengah resep, saya jadi 15 biji. Diamkan lagi sekitar 20 menit. Jgn sampai over ya. Urutkan dari yg awal sampai akhir
- Panaskan minyak selagi menunggu adonan siap di goreng. Ambil adonan awal, buat bulatan dengan dua jari telunjuk. Meski lubang besar tapi nanti saat di goreng lubang mengecil efek pengembangan adonan. Jangan dibolak balik, cukup sekali balik
- Siapkan bahan selai kecuali maizena. Masak sampai meletup. Matikan. tambahkan maizena dg sedikit air dan tuang ke panci sambil terus diaduk, nyalakan api kembali, Jika sudah mengental matikan. Semua serba sesuai selera, bisa di kreasikan sendiri tingkat kekenyalan dan tekstur selainya.
- Selai bisa untuk topping, isian bomboloni, atau cukup di cocol.untuk mempercantik tampilan, bisa ditambah sedikit pewarna makanan.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Walaupun tanpa kentang, hasil dari resep donat tanpa kentang ini tetap empuk dan lembut lho! Dari yang berlubang, donat kampung atau donat kuno/donat jadul, donat mini, donat isi, donat kentang pakai kentang, donat tanpa kentang Untuk mendapatkan tekstur tersebut, kamu bisa memakai kentang sebagai bahan campuran. Kukus kentang sampai matang, kupas lalu haluskan di dalam baskom. Cara membuat donat kentang yang empuk dengan rasa lezat istimewa ada disini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang selai taro anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
