Anda sedang mencari inspirasi resep korean bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean bulgogi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan korean bulgogi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean bulgogi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Bulgogi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Bulgogi:
- Ambil 5 ons daging sapi bagian sandung lamur
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah jahe kecil
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1/2 buah lemon (ambil airnya)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil Sedikit minyak zaitun
- Siapkan Secukupnya wijen
Langkah-langkah menyiapkan Korean Bulgogi:
- Potong daging lalu cuci bersih
- Uleg bawang putih, merica, jahe dan garam sampai halus, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan kecap,saos sambal dan perasan lemon aduk hingga rata
- Rendam daging dengan racikan bumbu tadi sekitar 2 jam agar bumbunya meresap
- Setelah 2 jam kemudian panggang daging dan bawang bombay yang sudah di iris-iris
- Panggang hingga matang. Ambil piring saji Bulgogi ala korea siap di sajikan dengan taburan wijen di atasnya
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
