Ayam_Kari
Ayam_Kari

Anda sedang mencari ide resep ayam_kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam_kari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam_kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam_kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam_kari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam_Kari menggunakan 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam_Kari:
  1. Ambil ayam
  2. Gunakan sasa santan bubuk
  3. Gunakan desaku bumbu kari
  4. Ambil bawang bombay (karna bawang bombay aku kecil,kalo besar 1/2 aja)
  5. Ambil salam
  6. Siapkan jeruk nipis
  7. Ambil Gula pasir
  8. Gunakan air
  9. Siapkan sereh geprek (g ada d dapur,jd d skip lg😳🤭)
  10. Gunakan Garam
  11. Sediakan daun jeruk (harus nya yg seger..tp punya ku udh pd kering)
  12. Sediakan Penyedap
  13. Siapkan Bumbu halus :
  14. Ambil bawang merah
  15. Sediakan bawang putih
  16. Ambil kunyit
  17. Ambil jahe
  18. Sediakan lengkuas
  19. Gunakan cabe merah buang biji (saya skip karna g ada d dpur🤭)

Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").

Langkah-langkah menyiapkan Ayam_Kari:
  1. Encerkan santan.sisihkan
  2. Marinasi ayam yg sudah di bersihkan pake jeruk nipis&garam.diamkan 15menit
  3. Blender bumbu halus
  4. Sambil nunggu marinasi ayam,siapkan bumbu lain ny.iris bawang bombay.lalu goreng smpai layu sisihkan
  5. Cuci bersih ayam yg di marinasi,lalu rebus setengah matang.buang air ny.sisihkan
  6. Tumis bumbu halus hingga matang&wangi.masukkan bawang bombay.aduk rata
  7. Beri air.masukkan salam,(sereh),daun jeruk.beri garam,penyedap,gula pasir.tes rasa
  8. Masukkan ayam.tunggu mendidih
  9. Masukkan desaku bumbu kari ketika air mendidih.aduk rata hingga kuah agak menyusut
  10. Ketika kuah mly menyusut,masukkan santan cair.aduk terus supaya tidak pecah..masak hingga kuah sesuai selera.. tes rasa lagi..boleh tambah ini itu kalo sekira ny msh kurang asin,ato gurih.boleh sampai menyusut banget..kalo aku suka agak bnyk kuah..biar makan ny gak seret🤣
  11. Siap di sajikan.

Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam_kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!