Sedang mencari inspirasi resep babat gongso huhah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso huhah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso huhah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan babat gongso huhah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babat gongso huhah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babat Gongso huhah menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Babat Gongso huhah:
- Siapkan 500 gr Babat dan iso
- Sediakan 10 buah Cabai setan
- Gunakan 1 buah Sereh
- Ambil Kemiri 3 buah yang sudah di sangrai atau di goreng juga bisa
- Sediakan Lengkuas 2 jari kurang lebih
- Sediakan Jahe 3 jari kurang lebih
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1/2 sendok teh Ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh Lada
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan sisir Gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Garem
- Ambil Penyedap (saya pakai royco)
- Sediakan 1/2 buah Tomat
- Ambil 2 gelas Air kurang lebih
Cara menyiapkan Babat Gongso huhah:
- Bersihkan babat dan iso cuci bersih, lalu rebus atau presto sampai lembut, tambahkn garam agar ada rasanya sedikit, jika sudah lembut potong-potong sesuai selera
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri, 7 buah cabai setan sisa 3 untuk d masak bulat2), lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus, masukan 3 cabai tadi yang masih utuh,daun salam dan daun jeruk, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek, tambahkan garam tumis sampai harum dan matang, kemudian masukan babat dan iso aduk sampai rata kemudian masukan air, dan tambahkan royco dan gula merah.
- Jika sudah tercampur semua koreksi rasa, lalu tunggu sampai air sedikit menyusut kemudian masukan tomat aduk dan tunggu sampai air lebih menyusut lagi atau sesuai selera, matikan kompor. Kemudian letakan di mangkok
- Dan sajikan dengan nasi panas asliiiii mantulllll apalagi dimakan dengan kerupuk ikan lebih aahh mantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Babat Gongso huhah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
