Lagi mencari ide resep bola tape goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola tape goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola tape goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bola tape goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Snack yang mudah dan cepat, bola-bola tape goreng. Dijamin seluruh keluarga akan suka dengan masakan ini. Bukan hanya tape yang dibalur tepung lalu digoreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola tape goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola Tape Goreng memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bola Tape Goreng:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 150 gr tape singkong, buang sumbunya, haluskan dengan garpu
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 20 ml air atau secukupnya
- Ambil Bahan B
- Siapkan 70 gr terigu pro sedang (Segitiga Biru)
- Sediakan 30 gr tepung beras
- Ambil 3/4 sdt baking powder
- Gunakan Sejumput garam
Sesekali menyantap camilan yang digoreng tidak apa-apa. Tape singkong yang diaduk dengan tepung terigu, kemudian digoreng. Untuk menambah kenikmatan tape goreng ini, Anda bisa memberikan toping gula halus secukupnya. Berikut adalah resep Bolu Tape Keju dikutip dari Sajian Sedap: Baca juga: Alpukat Hampir Busuk Enak Dibikin Puding Cokelat, Ikuti Resep Berikut.
Cara membuat Bola Tape Goreng:
- Siapkan Bahan A dan B.
- Bahan A. Campur tape yg sudah dihaluskan, gula, dan air dalam wadah. Aduk rata.
- Tuang Bahan B ke dalam adonan tape Bahan A. Aduk rata dengan sendok atau spatula.
- Buat bulatan2 dari adonan, kira2 ukuran bakso. Bila tidak bisa dengan sendok, bisa dengan tangan yang dibasahkan lebih dulu agar tidak lengket.
- Goreng dengan api kecil atau agak sedang sampau kecoklatan. Setelah dingin, taburkan gula halus agar lebih sedap saat disantap.
Ambil satu sendok adonan bola-bola tape keju, bentuk bulat-bulat. Lubangi bagian tengah adonan dan isi dengan keju, kemudian tutup kembali adonan. Panaskan minyak goreng, goreng adonan hingga. Celupkan bola-bola tape tersebut ke dalam telur kocok, guling-gulingkan ke tepung panir hingga rata ke seluruh permukaannya. Baca Juga : Bola Tape Goreng Keju, Olahan Tape Yang Jadi Camilan Andalan Di Rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola tape goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
