Anda sedang mencari inspirasi resep es laksamana mengamuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es laksamana mengamuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rebus santan, daun pandan serta gula hingga gula larut dan mendidih, jangan sampai pecah santan. Es Laksamana Mengamuk Kalau sudah ada Es Laksamana Mengamuk habis makan siang, dijamin lidah dan tenggorokan langsung adem betul. Secara umum, es laksamana mengamuk mirip dengan kebanyakan minuman segar khas Indonesia lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es laksamana mengamuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es laksamana mengamuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es laksamana mengamuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Laksamana Mengamuk menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Laksamana Mengamuk:
- Gunakan mangga harus manis
- Ambil santan instant (aku pake 1 bungkus, 65ml)
- Sediakan selasih/chia seed
- Siapkan gula pasir (selera)
- Sediakan air
- Siapkan daun pandan
- Siapkan Es batu
Es laksamana mengamuk sering terlihat saat pesta pernikahan maupun bulan puasa. Saat cuaca sedang panas, minum es laksamana mengamuk bikin badan adem lagi. Penyebab sang laksamana mengamuk karena istrinya telah dibawa lari oleh tuan tanah si pemilik kebun kuweni. Es laksamana mengamuk merupakan minuman dingin yang menggunakan buah mangga kweni sebagai bahan utama.
Cara menyiapkan Es Laksamana Mengamuk:
- Rebus santan beserta daun pandan, gula pasir dan air. Saring. Sisihkan agar dingin.
- Rendam chiaseed dalam air sampai mengembang dan potong² mangga.
- Campur mangga, chia dan es batu dalam wadah/gelas. Tuang santan, aduk rata. Enjoy 😋.
Minuman ini memiliki citarasa segar dan sedikit asam dari buah mangga. Sudah mencoba minuman segar es laksamana mengamuk? Jika belum tentu anda akan sangat penasaran sekali seperti apa kesegaran sajian es khas Riau yang satu ini. Es laksamana mengamuk merupakan minuman khas dari Riau. Buah mangga kweni, selasih, serutan kelapa dengan kuah santan, susu serta air gula putih akan membuat nda selalu rindu kembali ke Riau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es laksamana mengamuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
