Lagi mencari inspirasi resep balado ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Ikan Mas menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Ikan Mas:
- Gunakan 4 ekor ikan mas
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah terasi
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 1/2 sdt kaldu
Langkah-langkah membuat Balado Ikan Mas:
- Goreng ikan hingga matang. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, terasi, merica, ketumbar, tomat.
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak. Tumis hingga harum. Kemudian beri bumbu2 lainnya seperti garam, gula, dan kaldu. Tes rasa. Jika sudah matang masukkan ikan yg sudah digoreng. Selesai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
