Roti boy / mexican bun
Roti boy / mexican bun

Lagi mencari inspirasi resep roti boy / mexican bun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti boy / mexican bun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti boy / mexican bun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti boy / mexican bun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

This video was created by : LALA Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti boy / mexican bun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti boy / mexican bun menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti boy / mexican bun:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Siapkan tepung cakra
  3. Sediakan tepung segitiga
  4. Sediakan ragi
  5. Sediakan gula pasir
  6. Ambil susu bubuk
  7. Ambil kuning telur+uht total 180ml (gak harus habis ya)
  8. Gunakan Bahan B
  9. Sediakan garam
  10. Gunakan unsalted butter
  11. Sediakan Bahan isian
  12. Gunakan keju parut
  13. Sediakan unsalted butter
  14. Gunakan gula halus
  15. Gunakan Bahan topping
  16. Ambil unsalted butter
  17. Gunakan gula halus
  18. Ambil terigu segitiga
  19. Siapkan BP
  20. Sediakan coffeemix larutkan 1 sdm air panas
  21. Gunakan putih telur
  22. Sediakan Pasta moka (opsional)

G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Roti boy (mexican buns) ini saya buat sebagai menu sarapan untuk Si Papih yang punya kebiasaan sarapan dengan roti. a lot's of bread :) Homemade roti boy (mexican buns / coffee buns). Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.

Langkah-langkah membuat Roti boy / mexican bun:
  1. Campur semua bahan kering A, aduk rata. Tambahkan bahan basah A sedikit demi sedikit, mixer hingga setengah kalis. Tambahkan bahan B, mixer hingga kalis elastis.
  2. Bagi adonan menjadi @65 gr. Bulatkan hingga licin dan tutup dengan kain. Sisihkan 10 menit.
  3. Campur semua bahan isian, aduk rata. Setelah 10 menit, gilas adonan dan isi dengan isian. Bulatkan dan taruh di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan lapisi mentega. Tutup dan biarkan mengembang 2x lipat. Panaskan oven 180'
  4. Mixer putih telur hingga kaku, sisihkan. Siapkan wadah lain, kocok dengan whisk butter+gula halus hingga lembut. Tambahkan terigu+BP+larutan kopi+pasta moka+ adonan putih telur bertahap. Aduk rata teknik lipat jangan overmix. Taruh dalam pipping bag.
  5. Buat seperti lingkaran obat nyamuk. Panggang +/- 30 menit, rak atas.

Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak. Dorang pun sangat suka roti boy ni. This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. I used a tangzhong milk loaf for my buns.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti boy / mexican bun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!