Lagi mencari ide resep bola-bola ayam semur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola ayam semur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur bola" ayam ini cocok dimakan utk anak" yg susah utk mkn ayam, krn tekstur bola" ayam yg lembut dan gampang dikunyah. Ada resep Bola-bola Ayam Kuah Semur pakai wortel dan kentang, dijamin si kecil pasti suka. Anti ribet, moms bisa selonjoran sambil nonton sinetron saat Siapkan bahan-bahannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola ayam semur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola-bola ayam semur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bola-bola ayam semur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bola-bola ayam semur menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bola-bola ayam semur:
- Sediakan 🍗Bola-bola ayam :
- Sediakan 350 gr daging ayam fillet
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 50 gr wortel
- Siapkan 5 gr bawang putih
- Siapkan 3 sdm putih telur
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 3 1/2 sdm (munjung) tepung sagu/kanji/tapioka
- Gunakan 1 sdt agar-agar bubuk plain
- Siapkan 🍗Bumbu semur :
- Gunakan 20 gr Bawang merah
- Ambil 10 gr bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 🍗 Pelengkap :
- Ambil 3 buah kentang ukuran sedang potong dadu lalu goreng
- Gunakan Secukupnya rawit (optional)
Resep Olahan Ayam Bola Bola Ayam Masakan Rumahan. Resep Semur Bola Daging Indonesian Meatball Recipe Video Gerry Girianza. cara membuat bola bola ayam. ►. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis.
Langkah-langkah membuat Bola-bola ayam semur:
- Chopper semua bahan untuk bola ayam. Bertahap ya. Ayam, wortel, bawang putih, lada, garam, kaldu bubuk nya terlebih dahulu. Setelah halus, masukkan tepung sagu/kanji/tapioka, agar-agar bubuk plain dan putih telur, chopper hingga semua benar-benar menyatu. Note: ayamnya setengah beku, jadi gak perlu nambahin air es, hasil akhir tetep krenyes-krenyes juga agak kenyal.
- Langsung aja di bulet-buletin, dan goreng dengan api kecil aja. Jadi masaknya rata sampe ke dalem, kalo apinya besar, nanti tengahnya mentah. Kalo tengahnya mentah, pas mau di semur, bisa ambyar 😁
- Haluskan bumbu semur. Lalu tumis hingga harum.
- Setelah harum, masukkan bola-bola ayam dan kentang goreng.
- Tambahkan kecap, gula merah sisir, lalu garam. Aduk rata. Jika suka, boleh tambahkan rawit. Karena anak-anak aku ikutan makannya, jadi rawitnya sengaja gak aku giling/atau dipotong 😊 tunggu hingga agak set.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Anak-anakku suka banget 😋 kalo aku makannya sambil ngunyahin rawitnya, mantaaaap 😋
Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis. Jadi kamu nggak perlu takut makan banyak waktu. Bahan utama daging, lalu bumbu-bumbu Bola-bola daging ini sangat lezat disantap sebagai lauk nasi. Disajikan dan makan bersama keluarga tercinta. Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing ini adalah variasi gurih dari resep semur khas Nusantara, dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan jamur kancing Resep Semur Ayam Perintil ini unik karena ayamnya sudah digiling dan dibulat-bulatkan menjadi bola-bola kecil yang disebut perintil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola-bola ayam semur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
