Lagi mencari inspirasi resep salmon kani mentai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon kani mentai yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon kani mentai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan salmon kani mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salmon kani mentai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salmon Kani Mentai memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Salmon Kani Mentai:
- Siapkan Salmon
- Gunakan kani
- Gunakan Nasi putih
- Gunakan kecap asin
- Gunakan minyak wijen
- Siapkan Nori (boleh merk apa aja, me: mama suka)
- Siapkan Mayonaise (bebas aja ga harus japanese punya)
- Gunakan Tobiko (kebetulan masih ada stock, kalo ga ada juga gpp)
- Siapkan Saos sambal kalo suka pedas, bs ganti saos tomat untuk no spicy
Langkah-langkah membuat Salmon Kani Mentai:
- Potong salmon sesuai selera, rendam kurleb 15 menit dengan kecap asin dan minyak wijen
- Campur nasi putih dengan nori yg sudah di potong kecil2 dan kecap asin, aduk rata
- Campurkan mayonaise, saos sambal/tomat, dan tobiko
- Panggang salmon diatas teflon tanpa minyak. Bolak balik sampai kematangan yg diinginkan
- Tata nasi putih dimangkok aluminium kemudian letakkan salmon dan kani diatas nasi, dan lapisan terakhir tuang saos mayo diatasnya.
- Panggang di oven panas 180° dengan api atas selama 20 menit. Bisa pakai torch juga
- Setelah matang keluarkan dr oven dan taburi dengan nori flakes. Kalau yg suka keju bisa diisi juga ya diatas saos mayo
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salmon kani mentai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
