Sedang mencari ide resep goguma ppang (roti ubi ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal goguma ppang (roti ubi ala korea) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selayaknya cemilan ala Korea, tampilan goguma gpang alias roti ubi ungu ini juga menggemaskan. Selagi masih punya waktu luang, tidak ada salahnya mempraktekkan resep roti ubi Korea berikut ini. Hai kali ini Hel buat Korean sweet potato bread (gokuma bbang), makanan yang lagi viral ini berasal dari Korea ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari goguma ppang (roti ubi ala korea), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan goguma ppang (roti ubi ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah goguma ppang (roti ubi ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Goguma ppang (roti ubi ala korea) memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Goguma ppang (roti ubi ala korea):
- Sediakan 🍀Bahan roti:
- Ambil Cek (lihat resep)
- Siapkan 🍀 Bahan isian:
- Gunakan 750 gr ubi ungu
- Sediakan 25 gr butter
- Siapkan Keju mozzarella secukupnya (sesuai selera)
- Siapkan 🍀Bahan taburan
- Sediakan 50 gr bubuk ubi ungu
- Ambil Gula halus secukupnya (kalau suka manis, me : skip)
Roti ini sangat lembut dibuat dari ubi,bentuk dan warnanya pun menyerupai ubi. Didalam nya ada keju mozarella dan keju quick melt yang pas menyeimbangi manis nya ubi. Sebelum goguma latte, ada goguma ppang atau sweet potato mochi bread yang video resepnya viral di Indonesia. Baca juga: Resep Korean Sweet Potato Bread, Roti Ubi Ungu Tekstur Seperti Mochi.
Cara menyiapkan Goguma ppang (roti ubi ala korea):
- Kukus ubi hingga matang. Hancurkan sisihkan
- Buat adonan roti, lalu proofing selama 1 jam.
- Sementara nunggu roti di proofing, buat isian.
- Campurkan ubi yg sudah matang dengan butter.
- Isi dengan keju. Lalu bentuk seperti ubi.
- Setelah adonan roti mengembang, bagi menjadi 10 bagian sama rata. Cara bagi nya dengan di potong ya, jangan ditarik dari adonan.
- Pipihkan lalu isi dengan isian ubi dan keju tadi. Bentuk menyerupai ubi. Beri sayatan sedikit dan lubang menggunakan sumpit. (Biar kyk ubi asli gtu 😁)
- Balurkan tepung ubi ungu pada roti
- Panggang dgn suhu 180°C selama kurang lebih 40 menit. Saya pakai oven convection jadi lebih cepat kering, selama memanggang, sering pantau untuk membalik roti biar matang rata.
- Selesaiii. Dimakan selagi hangat trs kejunya bisa lumer :" Yummy
Keduanya berasal dari ubi manis, salah satu bahan masakan yang umum diolah di Korea Selatan. PO hingga sepuluh hari, Jakarta food lover berburu roti ubi ala Korea ini. Goguma berarti ubi, sedangkan ppang berarti roti. Roti ubi ini punya cita rasa manis yang unik dan menggugah selera. Tidak sedikit bahkan, orang-orang yang kini mulai berjualan roti ubi ala Korea Membaca review pembeli roti ubi tersebut, tidak sedikit kemudian warganet yang memberikan berbagai tanggapan tak kalah kocak melalui kolom komentar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat goguma ppang (roti ubi ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
