Lagi mencari ide resep clorot mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal clorot mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari clorot mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan clorot mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat clorot mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Clorot Mini memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Clorot Mini:
- Sediakan 3 sdm Tepung Beras
- Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 100 ml Santan
- Sediakan 50 gr Gula Merah (sisir)
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan Daun Pandam
- Gunakan Daun Pisang u/membungkus
Cara membuat Clorot Mini:
- Siapkan semua bahan²
- Dalam panci. Masukkan gula merah, santan, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Setelah matang, dinginkan sebentar
- Masukkan dalam wadah/mangkok berisi tepung beras dan tepung tapioka. Aduk sampai semua bahan tercampur merata.
- Bentuk daun seperti krucut, sematkan dengan tusuk gigi/lidi. Tuang adonan kedalam cetakan daun pisang. Lalu panaskan kukusan, kukus sampai matang kurleb selama 4-6menit. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Clorot Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
