Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba)
Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba)

Anda sedang mencari ide resep cuko kental pempek palembang (harus di coba) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko kental pempek palembang (harus di coba) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko kental pempek palembang (harus di coba), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cuko kental pempek palembang (harus di coba) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cuko kental pempek palembang (harus di coba) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba) memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba):
  1. Gunakan gula merah
  2. Siapkan air
  3. Ambil ebi sanggrai (haluskan)
  4. Ambil gula pasir
  5. Siapkan garam
  6. Sediakan asam jawa (tergantung asam jawanya ya)
  7. Sediakan 🌸Bumbu halus:
  8. Ambil bawang putih
  9. Ambil cabe rawit (sesuai selera
  10. Gunakan cabe merah keriting (optional
Cara menyiapkan Cuko Kental Pempek Palembang (Harus di Coba):
  1. Rebus air, masukkan gula merah. Masak sampai gula larut. Lalu saring.
  2. Setelah disaring, masak kembali, masukkan bumbu halus, ebi halus,gula pasir, garam dan asam jawa.Cicipi, tes rasanya.
  3. Didihkan dgn api kecil. Masak hingga volume air cuko berkurang (atau hingga kekentalan yg diinginkan)
  4. Saring cuko… dan masukan ke wadah lain… bisa si stok simpan dikulkas.
  5. Note: sisa bumbu hasil saringan cuko jangan dibuang ya, bisa jadi sambel ena' buat makan kemplang hoho… tumis aja bentar pake minyak goreng secukupnya… trus simpan dalam wadah.. pas mau makan kemplang tinggal ditambahin sambel cuko deh… yumm..
  6. Tips: pilih lah gula merah yang warnanya gelap supanya warna cuko nya gelap hampir seperti warna kecap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cuko kental pempek palembang (harus di coba) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!