Sedang mencari inspirasi resep sayur kentang tahu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kentang tahu santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kentang tahu santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur kentang tahu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur kentang tahu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Kentang Tahu Santan memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Kentang Tahu Santan:
- Ambil 250 gr kentang
- Siapkan 10 pc tahu putih
- Gunakan 5 butir telur rebus
- Sediakan 2 keris pete
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 2 bh cabe hijau keriting iris tipis
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Gula jawa
- Siapkan 1 bh santan instan
- Gunakan 500 ml Air krg lebih
- Sediakan Bahan dihaluskan :
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 bh cabe keriting merah
- Sediakan 4 bh cabe setan
- Siapkan 4 bh kemiri
Cara membuat Sayur Kentang Tahu Santan:
- Cuci semua bahan dan iris-iris.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan agak kuning keemasan. Lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan pete.
- Lalu setelah itu masukkan air. Tunggu mendidih masukkan kentang terlebih dahulu. Tunggu kurang lebih 10 menit agar kentang agak empuk. Setelah itu masukkan santan sambil diaduk2 pelan.
- Masukkan telur dan tahu serta bumbu yang lainnya seperti gula jawa, garam, dan kaldu jamur. Tunggu kira2 5 menit biar agak tanak. Kemudian icip rasa.
- Setelah pas sayur siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Kentang Tahu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
