Sedang mencari inspirasi resep tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isian mie kuning dan sayur wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu isian mie kuning dan sayur wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu isian mie kuning dan sayur wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Isian Mie Kuning dan Sayur Wortel menggunakan 16 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Isian Mie Kuning dan Sayur Wortel:
- Siapkan 10 buah tahu putih yg sudah di goreng
- Ambil Bahan isian
- Sediakan 2 keping Mie keriting (me : mie burung dara)
- Gunakan 1 buah Wortel
- Gunakan 1 Batang Daun seledri
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa (me : totole kaldu jamur)
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air untuk merebus mie
- Ambil Adonan celupan tepung
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
Cara membuat Tahu Isian Mie Kuning dan Sayur Wortel:
- Panaskan air lalu rebus mie keriting sampai matang dan tiriskan
- Potong wortel tipis memanjang lalu potong daun seledri tipis tipis, sisihkan
- Uleg duo bawang dan garam hingga halus
- Panaskan sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum
- Masukkan wortel dan seledri, tumis hingga wortel dan seledri layu kemudian masukkan mie yg sudah di rebus
- Masukkan merica bubuk dan penyedap rasa kemudian chek rasa jika sudah mantap angkat dan biarkan dingin suhu ruang
- Belah tahu yg sudah di goreng menggunakan pisau lalu masukkan mie kedalam tahu. Lakukan hingga semua tahu habis
- Buat adonan celupan dengan mencampurkan tepung terigu dan penyedap rasa kemudian beri air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer
- Panaskan minyak goreng, usahakan agak banyak agar semua bagian tahu tercelup minyak
- Setelah minyak goreng panas, masukkan tahu yg berisi mie pada adonan tepung lalu goreng pada minyak panas
- Setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan
- Sajikan bersama saos sambal atau cabai hijau.. cocok sekali untuk menemani santai saat musim hujan seperti sekarang
- Selamat mencoba bunda 😉😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu isian mie kuning dan sayur wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
