Lagi mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong santan padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun singkong santan padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur daun singkong santan padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan Padang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan Padang:
- Gunakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan 65 ml santan (saya pakai Kara)
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur/penyedap
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera, bisa ditambah rawit)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
Cara membuat Sayur Daun Singkong Santan Padang:
- Rebus daun singkong kurang lebih 10 menit. Lalu tiriskan dan potong-potong.
- Tumis bumbu halus dan jahe sampai wangi dan matang.
- Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Kemudian masukkan santan dan aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Masukkan daun singkong dan aduk-aduk. Tambahkan air sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur daun singkong santan padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
