Lagi mencari ide resep sarden ikan tongkol/bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden ikan tongkol/bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden ikan tongkol/bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sarden ikan tongkol/bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Vlog Masak Ikan Tongkol Sarden rumahan. Resep Pindang Ikan Tongkol Bumbu Sarden. Jika anda jalan-jalan ke Bali, jangan lupa mampir ke salah satu restoran yang menghadirkan menu ikan goreng tongkol sambal matah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sarden ikan tongkol/bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sarden ikan tongkol/bumbu bali menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sarden ikan tongkol/bumbu bali:
- Ambil 2 tongkol besar, potong sesuai selaera
- Sediakan 2 buah tahu, potong sesuai selera
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 daun serai
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil 200 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Ikan tongkol memang mempunyai citarasa yang lezat mau diolah dengan cara apapun tidak akan mengurangi. Nah pada kesempatan kali ini kita akan membuat ikan tongkol bumbu sarden.
Cara menyiapkan Sarden ikan tongkol/bumbu bali:
- Goremg ikan tongkol setengah matang, kemudian goreng tahu juga setengah matang. Siapkan semua bumbu
- Siapkan minyak di wajan, Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas. Beri daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ikan tongkolnya, tahu dan air. Beri gula, garam, dan kaldu. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga sedikit asat.sarden ikan tongkol siap dinikmati
Bumbu sarden memang terkenal akan kuahnya yang sangat lezat apalagi jika di padukan dengan. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau. Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sarden ikan tongkol/bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
