Anda sedang mencari ide resep telur tuna tofu saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tuna tofu saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tuna tofu saos padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur tuna tofu saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur tuna tofu saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Telur Tuna Tofu Saos Padang memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Tuna Tofu Saos Padang:
- Siapkan telur
- Sediakan tuna
- Sediakan tofu udang
- Siapkan daun bawang, ambil hijaunya, diiris-iris
- Siapkan tepung bumbu serbaguna
- Ambil garam dan merica
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Saos Padang
- Ambil bawang bombay ukuran sedang
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan tomat
- Sediakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit merah
- Gunakan saus sambal
- Ambil saus tomat
- Gunakan saus tiram
- Gunakan kecap manis
- Sediakan garam, gula, dan merica
- Gunakan air
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Telur Tuna Tofu Saos Padang:
- Panaskan kukusan. Campur telur dengan sedikit garam, merica, dan irisan daun bawang. Kocok telur, lalu tuang di wadah tahan panas yang diolesi sedikit minyak. Kukus selama 10-15 menit, lalu angkat dan sisihkan sampai suhu ruang.
- Potong-potong dadu tuna fillet, baluri dengan tepung bumbu serbaguna. Goreng tuna tepung sampai matang, tiriskan. Potong-potong telur kukus dan tofu.
- Iris semua bawang dan cabe, lalu tomat dipotong-potong kotak kecil. Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai harum. Lalu masukkancabe dan tomat, masak sampai harum dan layu.
- Tuang air dan semua saus, kecap, serta bumbu, aduk dan masak sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan tofu dan masak selama 5 menit. Jangan sering diaduk supaya tidak hancur. Terakhir masukkan telur dan tuna, masak sambil diaduk rata.
- Masak sampai bumbu saos meresap, tes rasa. Telur tuna tofu siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur tuna tofu saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!