Lagi mencari ide resep tahu kocek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kocek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kocek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu kocek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu kocek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Kocek memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Kocek:
- Siapkan 20 biji tahu goreng
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk, air mendidih, minyak goreng
- Gunakan Bahan sambal
- Siapkan 7 biji cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Tahu Kocek:
- Siapkan bahannya
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih yang sudah di haluskan, kaldu bubuk, aduk rata, tuang air mendidih, tuang secara bertahap, aduk rata
- Isikan adonan ke tahu goreng, lakukan sampai selesai, kukus, angkat, iris iris lalu di goreng
- Masukkan ke sambal, aduk aduk
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu kocek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
