Anda sedang mencari inspirasi resep telur mata gajah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur mata gajah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur mata gajah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur mata gajah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur mata gajah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Mata Gajah memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Mata Gajah:
- Gunakan telur puyuh
- Gunakan wartel (serut/potong korek api)
- Ambil daun bawang (potong")
- Sediakan garlic powder
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan air
- Siapkan telur
- Ambil garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan merica bubuk
Cara membuat Telur Mata Gajah:
- Campur semua bahan (kecuali telur puyuh). Aduk rata hingga adonan tidak bergerindil dan masukkan juga wartel dan daun bawang aduk rata.
- Panaskan cetakan hingga benar" panas, kemudian olesi dg sedikit minyak, masukkan 1sendok sayur adonan dan tunggu hingga setengah matang, baru ceplok telur puyuh diatasnya (tutup cetakan)
- Jika sudah agak menguning kering pinggirannya, baru balik.(masak sebentar) dan angkat. Telur mata gajah siap disajikan dg cocolan saus sambal ataupun saus kesukaan kalian 😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur mata gajah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
