Lagi mencari ide resep telur pindang marmer / marble boiled egg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pindang marmer / marble boiled egg yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur pindang marmer / marble boiled egg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur pindang marmer / marble boiled egg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur pindang marmer / marble boiled egg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Pindang Marmer / Marble Boiled Egg menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Pindang Marmer / Marble Boiled Egg:
- Ambil Telur
- Siapkan air (untuk merebus telur dan bumbunya)
- Ambil Kecap Manis
- Ambil Teh celup
- Sediakan daun Teh
- Siapkan gula jawa
- Siapkan garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Sereh (geprek)
- Sediakan Lengkoas (geprek)
- Gunakan Bawang Merah dengan kulitnya (cuci, geprek)
- Ambil Bawang Putih dengan kulitnya (cuci, geprek)
Langkah-langkah menyiapkan Telur Pindang Marmer / Marble Boiled Egg:
- Masak telur dalam air mendidih selama 10 menit, angkat. Rendam telur dalam air dingin 5 menit, dan pukul pelan-pelan dgn sendok, supaya kulitnya retak. Siapkan bumbunya.
- Masak semua bahan dalam panci dengan 800 ml air mendidih, masukkan telur.
- Masak dengan panci tertutup selama 15 menit, matikan api. Dinginkan pada suhu ruang selama 12 jam, supaya rasa dan warnanya menyerap kedalam telur.
- Kupas telur, hati- hati jangan sampai kulit arinya terkelupas, karena garis retakan lebih jelas pada kulit ari telur, dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur pindang marmer / marble boiled egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
