Sayur Lodeh tanpa Cabe
Sayur Lodeh tanpa Cabe

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh tanpa cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tanpa cabe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tanpa cabe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh tanpa cabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh tanpa cabe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh tanpa Cabe memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh tanpa Cabe:
  1. Ambil 1 buah labu siam (potong korek api)
  2. Siapkan 1 buah (potong seperti utk sayur sop)
  3. Sediakan 1 buah tempe (potong kotak2)
  4. Sediakan 4 butir telur rebus
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  7. Sediakan 65 santan kara/sun
  8. Ambil 1 liter air
  9. Siapkan 2 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt gula
  11. Siapkan Sejumput merica
  12. Ambil Sejumput kaldu jamur
  13. Sediakan BAHAN YANG DIHALUSKAN/DIBLENDER:
  14. Sediakan 5 siung bawang merah
  15. Siapkan 3 buah bawang putih
  16. Gunakan 2 buah kemiri
  17. Sediakan 1 cm kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh tanpa Cabe:
  1. Siapkan semua bahan2.
  2. Blender bahan yang dihaluskan kecuali daun salam, lengkuas.
  3. Tumis bahan halus tadi dengan minyak. Masukan daun salam dan lengkuas geprek nya. Aduk2 hingga harum. Lalu masukkan santan, tambahkan air.
  4. Masukkan potongan labu siam, wortel, tempe dan telur. Jangan lupa diberi garam, gula, merica sedikit dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Matikan api dan sajikan dalam mangkuk sayur.
  5. Sayur Lodeh siap disajikan. Selamat makan 😊😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh tanpa Cabe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!