Lagi mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap sayur menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap sayur:
- Ambil 3/4 butir kelapa, parut bersih
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Ambil 2 cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt terasi matang
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 4 lembar daun jeruk, buang bagian batang
- Sediakan 1 sdm air asam, dari 2 mata asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil bahan sayuran
- Sediakan 2 ikat kangkung
- Ambil secukupnya toge
- Gunakan secukupnya kacang panjang
Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang. Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana.
Langkah-langkah membuat Urap sayur:
- Siapkan bahan, haluskan cabe dan duo bawang serta kencur dan sebagian daun jeruk, terasi, garam, gula merah, dan air asam
- Kukus sayuran hingga matang
- Panaskan wajan, tuangkan sedikit minaidyak sayur, tumis bumbu halus hingga matang sertakan sisa daun jeruk yg tidak dihaluskan, tumis hingga harum dan matang menggunakan api kecil saja.
- Setelah bumbu matang, masukan kelapa parut, aduk rata. masak jangan terlalu lama, cukup 3 - 5 menit saja, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.
Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Sehingga ada baiknya untuk memasukkan masakan urap sayur ini dalam menu mingguan anda. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
