Sedang mencari inspirasi resep tahu walik aci khas tegal (slawi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik aci khas tegal (slawi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik aci khas tegal (slawi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu walik aci khas tegal (slawi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu walik aci khas tegal (slawi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik Aci khas Tegal (Slawi) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Walik Aci khas Tegal (Slawi):
- Siapkan tahu pong bentuk segitiga (lihat resep)
- Gunakan tepung tapioka
- Ambil air hangat kuku
- Gunakan bawang putih
- Ambil garam
- Sediakan ketumbar
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Tahu Walik Aci khas Tegal (Slawi):
- Haluskan bawang putih, garam dn ketumbar. Dalam wadah campurkan tepung tapioka dengan bumbu yg sudah dihaluskan sambil ditambahkan air sedikit2 dn diaduk rata cukup sampai bergumpal seperti pada gambar karena jika cair susah dibentuk sehingga penggunaan air bs kurang dn lebih tergantung suhu.
- Cuci bersih tahu pong dengan air hangat kemudian peras, potong bagian bawah kemudian balik sehingga bagian luar ada didalam dn untuk bagian dalam menjadi diluar. Isi dengan adonan aci hingga penuh.
- Goreng dengan minyak panas (api sedang) hingga garing kecoklatan kemudian balik dn goreng hingga kedua sisi kecoklatan dn garing, tiriskan pakai tisu. Tahu walik aci siap disajikan hangat pakai sambal kecap (irisan cabe dituang kecap dn beri air panas sedikit)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu walik aci khas tegal (slawi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
