Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening:
- Gunakan 1/2 ikat bayam (secukupnya)
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah jagung
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kunci
- Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap, lada
- Ambil 2 gelas air/secukupnya
Cara menyiapkan Sayur Bening:
- Petik daun bayam. Kupas jagung dan wortel. Cuci bersih sayuran. Iris wortel agak tebal dan pipil jagung.
- Didihkan air di panci
- Iris bawang merah dan putih. Geprek kunci. Masukkan ke panci. Tambahkan gula, garam, penyedap, dan lada sesuai selera.
- Masukkan jagung dan wortel terlebih dahulu. Tunggu hingga hampir matang, lalu masukkan bayam. Koreksi rasa, sayur bening siap disajikan!
- Bisa ditambah pelengkap tempe goreng dan sambal. Ulek 1 siung bawang dan 1/2 sdt garam. Beri air sedikit. Tempe di garit, lalu dibalurkan ke air bumbu, goreng hingga kecoklatan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
