Mangut Telur Ceplok
Mangut Telur Ceplok

Sedang mencari ide resep mangut telur ceplok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut telur ceplok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut telur ceplok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut telur ceplok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut telur ceplok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Telur Ceplok menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Telur Ceplok:
  1. Sediakan 5-6 butir telur ayam
  2. Gunakan Minyak goreng
  3. Siapkan 7-10 bh cabe bangkok (optional)
  4. Siapkan 1/2 bungkus santan cair (gasuka terlalu kental soalnya)
  5. Siapkan Air
  6. Ambil Kaldu bubuk
  7. Gunakan 1-2 sdm gula pasir
  8. Gunakan 3 lembar daun salam
  9. Ambil 2 lembar daun jeruk
  10. Gunakan Lengkuas geprek
  11. Siapkan 1 ruas serai geprek
  12. Sediakan 1 bh tomat
  13. Sediakan Bunbu halus
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Sediakan 5 bh cabe keriting merah
  17. Siapkan Secuil jahe
  18. Sediakan Secuil kunyit
  19. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  20. Sediakan 1-2 butir kemiri
Cara menyiapkan Mangut Telur Ceplok:
  1. Bismillah, ceplok telur lalu sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, cabe iris, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum. Tambahkan air secukupnya lalu masukan telur dan tomat
  3. Bumbui dg kaldu dan gula pasir, tunggu mendidih tambahkan santan cair llau tes rasa. Angkat🤤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut telur ceplok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!