Sedang mencari inspirasi resep 171. cilok bandung saos kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 171. cilok bandung saos kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 171. cilok bandung saos kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 171. cilok bandung saos kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 171. cilok bandung saos kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 171. Cilok Bandung Saos Kacang menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 171. Cilok Bandung Saos Kacang:
- Ambil Tepung Terigu
- Siapkan Tepung Tapioka
- Ambil Air (me. Pakai air kaldu)
- Ambil Bawang Putih, parut
- Ambil Garam (sesuai selera)
- Siapkan Kaldu Bubuk/ Kaldu Jamur (optional)
- Ambil Daun Bawang, iris tipis
- Sediakan Bahan Saos Kacang:
- Ambil Kacang Tanah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Cabe Rawit (++)
- Sediakan Daun Jeruk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Merica
- Gunakan Air
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Saos Sambal
Langkah-langkah membuat 171. Cilok Bandung Saos Kacang:
- Siapkan semua bahan cilok.
- Rebus air bersama garam, kaldu bubuk dan bawang putih parut. Rebus sampai mendidih. Matikan api.
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Ketika agak hangat masukkan daun bawang dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan dan dapat dipulung.
- Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Rebus air dan sedikit minyak sampai mendidih. (Pemberian minyak supaya cilok tidak membentuk persatuan dan kesatuan 🤭)
- Masukkan cilok pada air yang mendidih. Bila cilok sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang. Matikan kompor dan tiriskan.
- Bahan Saos: Cuci bersih kacang dan tiriskan. Kemudian goreng sampai matang bersama bawang putih. Kemudian haluskan kacang dan bawang putih menggunakan blender/uleg an. Tumis kacang yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk purut. Tambahkan gula, garam dan merica, beri sedikit air supaya tidak kering. Koreksi rasa, masak sampai bumbu kacang meletup-letup. Matikan kompor.
- Ambil sedikit saos kacang. Tambahkan air matang dan kecap manis. Koreksi rasa, siram diatas cilok atau dicocol juga enak 😁.
- Nikmati selagi hangat. Kalau ingin cilok tetap hangat, taruh kukusan, tambahkan daun salam pada dandang, menambah aroma wangi pada cilok 🤤🤤🤤.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 171. cilok bandung saos kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
