Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh:
- Gunakan 1 buah jagung manis potong2
- Ambil 2 buah labu siam yg kecil,potong2
- Gunakan Daun tangkil
- Siapkan Buah tangkil
- Sediakan Kacang panjang
- Siapkan 1 papan tempe ukuran kecil potong dadu lalu goreng kecoklatan
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Bumbu ulek
- Siapkan 3 buah siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri yg sudah di sangrai
- Siapkan 2 buah cabe gendot iris besar bila ingin agak pedes rasanya
Cara membuat Sayur Lodeh:
- Tumis bumbu ulek sampai wangi hinggga kecoklatan
- Masukan air secukupnya sampai mendidih
- Lalu Masukan labu siam,jagung manis buah tangkil,tempe yg sudah dgoreng,setelah mendidih masukan santan garam gula..seimbangkan rasa
- Terakhir masukan daun tangkil dan kacang panjang
- Tunggu sampi semua sudah empuk..Koreksi rasa…Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
