Bakwan Sayur Kriuk
Bakwan Sayur Kriuk

Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan sayur kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Sayur Kriuk menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan Sayur Kriuk:
  1. Sediakan Bahan Sayuran
  2. Gunakan 1/2 kubis/kol potong memanjang (sesuai selera)
  3. Siapkan 2 buah wortel potong korek api
  4. Sediakan 2 genggam taoge
  5. Gunakan 1 btg seledri potong2
  6. Sediakan 1 btg daun bawang potong2
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Gunakan 3 siung baput
  9. Ambil 4 siung bamer
  10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  11. Gunakan 3 biji kemiri
  12. Sediakan 1/2 sdt kunyit
  13. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
  14. Siapkan Pelengkap
  15. Sediakan 200 gr tepung terigu
  16. Gunakan 50 gr tepung tapioka
  17. Ambil secukupnya Air es
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur Kriuk:
  1. Cuci semua bahan sampai bersih. Campuran sayuran dalam wadah. Masukkan bumbu halus terigu dan tapioka. Tambahkan air es sedikit demi sedikit. Pakai air es biar awet KRIUKNYA ya..
  2. Uleni pakai sendok sayur (me : pakai tangan sambil diremas sayurnya). Uleni dan aduk sampai semua tercampur rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) kalau terlalu encer boleh tambahkan tepung (menyesuaikan)
  3. Panaskan minyak. Masukkan satu sendok adonan ke minyak. Goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan
  4. Bakwan sayur siap disajikan selagi hangat 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!