Lagi mencari ide resep lontong sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Sayur memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur:
- Gunakan Bahan Sayur
- Siapkan 1 buah labu siam,potong memanjang
- Sediakan 4 buah tahu, potong-potong
- Sediakan 65 ml santan kentan
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri,sangrai
- Gunakan 4 cabe keriting
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Sambal
- Sediakan Lontong
- Ambil Telur rebus
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur:
- Goreng tahu sampai matang.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,kunyit bakar.
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan labu siam yang sudah di potong2. Tumis sampai layu. Masukkan tahu, santan kental,air, lada,garam dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih. Aduk-aduk perlahan selama memasak agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
- Sajikan bersama lontong,telur rebus dan sambal. Jangan lupa sarapan, biar kuat menghadapi kenyataan😬
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
