Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tutug oncom khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Siapkan oncom (me: 250 gram)
- Sediakan nasi (me: 3 piring nasi)
- Ambil kemangi (saya lupa🙏)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil bawang merah (me: 6 siung)
- Sediakan bawang putih (me: 3 siung)
- Gunakan cabe rawit merah (saya potong-potong tidak dihaluskan)
- Sediakan cabe merah (saya skip
- Siapkan kencur (me: 3 ruas)
- Siapkan terasi
- Sediakan garam (me: 1 sdt)
- Ambil gula (me: 1 sdt)
- Sediakan penyedap rasa (saya skip)
- Sediakan Bahan pelengkap (optional)
- Gunakan Selada
- Ambil Tomat
- Gunakan Ayam bakar
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Krupuk singkong
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Oncom dipanggang sampai kecoklatan. Oncom dihaluskan sampai lembut.
- Semua bumbu dihaluskan kecuali cabe rawit, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan oncom, gula dan garam tumis lagi hingga oncom matang. Tambahkan nasi, aduk hingga matang. Saya ambil satu porsi untuk anaj-anak.
- Masukan cabe rawit iris, aduk kembali hingga rata.
- Nasi tutug oncom khas Sunda sudah siap untuk dijadikan salah satu menu favorit keluarga😄. Lengkapi dengan lauk dan sayuran😍.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
