Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran
Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran

Sedang mencari inspirasi resep lapis telur kukus bakso dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis telur kukus bakso dan sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis telur kukus bakso dan sayuran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis telur kukus bakso dan sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis telur kukus bakso dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran:
  1. Sediakan Bahan 1
  2. Siapkan 1 buah kuning telur
  3. Ambil 1 buah wortel diparut
  4. Ambil 1/4 buah tomat dicincang kecil
  5. Ambil 1 batang seledri
  6. Sediakan 1 bawang merah
  7. Siapkan 1 bawang putih
  8. Gunakan Secukupnya lada dan garam
  9. Siapkan Bahan 2
  10. Gunakan 1 buah kuning telur
  11. Siapkan 6 lembar daun kangkung
  12. Gunakan 1 siung bawang merah
  13. Siapkan 1 siung bawang putih
  14. Gunakan Secukupnya lada dan garam
  15. Gunakan Bahan 3
  16. Sediakan 2 buah putih telur
  17. Ambil 2 buah bakso dipotong kecil
  18. Ambil 1 batang daun bawang
  19. Gunakan 1 batang seledri
  20. Ambil Secukupnya lada dan garam
  21. Ambil Topping
  22. Gunakan Secukupnya kacang cacah sangrai
Langkah-langkah membuat Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran:
  1. Pertama siapkan bahan
  2. Rajang bawang merah, dan bawang putih, parut wortel, rajang seledri, potong tomat kecil-kecil, lalu campur dengan 1 kuning telur, tambahkan secukupnya lada dan garam, lalu aduk rata dan sisihkan. (Bahan 1)
  3. Selanjutnya rajang daun kangkung tipis-tipis, berikut bawang merah dan bawang putih, lalu campur dengan 1 kuning telur, tambahkan secukupnya lada dan garam, kemudian aduk rata dan sisihkan. (Bahan 2)
  4. Potong kecil-kecil dua buah bakso, rajang daun bawang dan seledri, campur dengan putih telur, tambahkan lada dan garam secukupnya, aduk rata lalu sisihkan. (Bahan 3)
  5. Panaskan kukusan. Siapkan loyang (saya menggunakan loyang untuk bolu mini) olesi loyang dengan minyak/mentega/margarin. Tuang Bahan 1 kedalam loyang. Setelah air didalam kukusan mendidih, kukus Bahan 1 selama +/- 2 menit.
  6. Setelah 2 menit, masukkan Bahan 3 kedalam loyang, lalu kukus lagi +/- 2 menit. Kemudian setelah 2 menit tuang adonan Bahan 2 kedalam loyang, taburi dengan kacang cacah, lalu kukus lagi selama +/- 8-10 menit.
  7. Setelah +/- 10 menit keluarkan dari dalam kukusan, biarkan dingin. Setelah dingin keluarkan dari dalam loyang. Lapis Telur Kukus Bakso dan Sayuran pun siap disajikan. Selamat mencoba! 😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis telur kukus bakso dan sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!