Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan sayur kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Sayur Kriuk memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Sayur Kriuk:
- Ambil Bahan Sayuran
- Gunakan 1/2 kubis/kol potong memanjang (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah wortel potong korek api
- Ambil 2 genggam taoge
- Ambil 1 btg seledri potong2
- Gunakan 1 btg daun bawang potong2
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung baput
- Siapkan 4 siung bamer
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt kunyit
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan secukupnya Air es
Cara menyiapkan Bakwan Sayur Kriuk:
- Cuci semua bahan sampai bersih. Campuran sayuran dalam wadah. Masukkan bumbu halus terigu dan tapioka. Tambahkan air es sedikit demi sedikit. Pakai air es biar awet KRIUKNYA ya..
- Uleni pakai sendok sayur (me : pakai tangan sambil diremas sayurnya). Uleni dan aduk sampai semua tercampur rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) kalau terlalu encer boleh tambahkan tepung (menyesuaikan)
- Panaskan minyak. Masukkan satu sendok adonan ke minyak. Goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan
- Bakwan sayur siap disajikan selagi hangat π
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!