Lagi mencari ide resep sayur lodeh manisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh manisa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh manisa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh manisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh manisa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Manisa menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Manisa:
- Sediakan 1 buah Labu Siam, kupas dan potong korek api
- Siapkan 3 batang Kacang Panjang, potong-potong
- Sediakan 750 ml Air
- Siapkan 65 ml Santan Instan
- Gunakan Secukupnya Garam, dan kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan 3 ekor Udang (sudah digoreng sebentar spy tdk amis)
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 3 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan Rempah cemplung :
- Ambil 3 cm Lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
Cara membuat Sayur Lodeh Manisa:
- Belah dua labu kemudian gesek bagian tengahnya sampai mengeluarkan getah, kupas kulitnya, dan potong korek api tambahkan 1 sdm garam remas-remas sampai layu setelah itu cuci bersih. Siapkan kacang panjang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas yg sudah digeprek sampai harum. Setelah bumbu harum masukkan air biarkan mendidih
- Setelah airnya mendidih masukkan labu, 10 menit kemudian masukkan kacang panjang masak sampai kacang panjang matang
- Setelah sayuran matang, masukkan udang, santan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa jika sudah pas matikan apinya
- Sayur lodeh manisa siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Manisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
