Lagi mencari ide resep asinan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asinan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Sayur memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asinan Sayur:
- Siapkan 2 buah Timun
- Ambil 1 buah Wortel
- Ambil 2 genggam Toge
- Sediakan 1/4 buah Nanas
- Ambil 1 Jeruk nipis (optional)
- Ambil Bahan Kuah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdm ebi bubuk
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Sediakan 1 sdm kacang tanah goreng
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 100 ml air untuk melarutkan asam
- Ambil 150 gr gula jawa
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 400 ml air
Langkah-langkah membuat Asinan Sayur:
- Siapkan bahan dan larutkan asam dalam 100 ml air
- Haluskan bahan bumbu halus dengan air asam
- Rebus 400 ml air masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
- Tambahkan gula jawa, gula pasir, garam dan ebi, rebus hingga mendidih dan air menyusut
- Siapkan bahan pelengkap
- Siram bahan pelengkap dengan kuah asinan lalu diamkan dalam kulkas supaya bumbu meresap. Selamat mencoba 😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
