Bolen Menul-Menul
Bolen Menul-Menul

Sedang mencari inspirasi resep bolen menul-menul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen menul-menul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen menul-menul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen menul-menul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolen menul-menul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen Menul-Menul memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolen Menul-Menul:
  1. Gunakan BAHAN B :
  2. Ambil 300 gr tepung terigu (saya cakra)
  3. Gunakan 115 gr margarin / butter (bisa di campur)
  4. Siapkan 80 gr gula pasir / 50 gr gula halus
  5. Siapkan 120 ml susu cair / UHT
  6. Siapkan 1/2 bungkus bubuk vanilli
  7. Gunakan BAHAN A :
  8. Gunakan 150 gr tepung terigu
  9. Siapkan 110 gr margarin / butter
  10. Sediakan 3 sdm minyak sayur baru
  11. Sediakan 1/2 bungkus bubuk vanilli
  12. Ambil BAHAN ISIAN :
  13. Ambil Beberapa potong pisang raja bulu yang sudah matang
  14. Ambil Meses / keju untuk isian (stok hanya ada meses)
  15. Gunakan OLESAN :
  16. Sediakan 1 butir kuning telur
Cara membuat Bolen Menul-Menul:
  1. Masukkan bahan B ke dalam wadah, aduk hingga kalis. Di menit ke 5 segera adon bahan A di tempat terpisah. Setelah kedua adonan kalis, diamkan selama 10 menit di tempat kedap udara atau bisa menggunakan plastik wrap ya buibu..
  2. Bagi adonan A sebanyak 25 buah, begitu juga dengan adonan B. Bisa ditimbang agar berat sama rata. Bulatkan.
  3. Gilas adonan B, lalu letakkan adonan A diatasnya. Bentuk seperti amplop ya.. dengan cara lipat sisi kanan dan kiri, kemudian atas dan bawah.
  4. Gilas lagi dan bentuk seperti amplop lagi. Penggilasan cukup 2 kali insyaAlloh sudah menghasilkan lapisan kok setelah matang..(pengalaman pribadi) diamkan selama sejam atau semalaman sampai keluar minyak.
  5. Setelah adonan sudah santai.. Hehe.. Ambil dan gilas, beri isian pisang dan coklat/keju sesuai selera saja ya.. Bentuk seperti amplop. Lipat kanan kiri, atas bawah.
  6. Letakkan adonan bolen ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Beri olesan kuning telur, jangan terlalu tebal ya.
  7. Sebelumnya panaskan oven selama 10 menit.. saya pakai oven tangkring jadi lubangnya harus dalam keadaan terbuka ya.., biar menghasilkan bolen yang kriukkk.. Ehehe info mbah gugel.
  8. Masukkan loyang ke dalam oven, setiap 10 menit saya balik loyangnya agar matang merata. Dan oles bolen dengan kuning telur plus taburi meses/keju di menit ke 25.
  9. Panggang selama kurang lebih 50 menit menggunakan api sedang cenderung kecil atau sesuaikan oven masing-masing sampai warna kecoklatan yaa.. MasyaAlloh enaaakkk.. Selamat mencoba.. Baarokallohu fiikum

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Menul-Menul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!