Anda sedang mencari inspirasi resep mexican chicken & corn yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexican chicken & corn yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican chicken & corn, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mexican chicken & corn yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mexican chicken & corn yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mexican Chicken & Corn menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mexican Chicken & Corn:
- Gunakan 300 gram dada ayam, fillet
- Siapkan 150 gram jagung manis pipil
- Gunakan 2 sdm olive oil (saya ganti minyak goreng)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai merah besar buang bijinya (saya pakai 2 biji)
- Siapkan 1 buah bawang daun
- Gunakan 1/2 buah bombay (saya ganti 7 siung bawang merah)
- Gunakan Bumbu Cajun untuk marinasi ayam :
- Sediakan 1 sdt merica hitam butir dihaluskan (saya ganti lada bubuk)
- Gunakan 1 sdt cabai bubuk (saya pakai 1 sdm)
- Gunakan 1 sdt onion powder (skip)
- Siapkan 1 sdt thyme (skip)
- Sediakan 2 sdt oregano
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdt paprika (ganti bon cabe)
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Flour tortilla
- Ambil Nasi putih
Cara menyiapkan Mexican Chicken & Corn:
- Campur jadi satu bumbu marinasi. Balurkan ke fillet dada ayam. Ratakan. Marinasi 30 menit.
- Potong potong bawang putih, bawang merah, daun bawang dan cabai merah. Sisihkan.
- Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak. Masukkan ayam. Masak hingga ke dua sisinya kecoklatan.
- Masukkan bahan bahan yang diiris tadi. Tumis sebentar. Masukkan jagung. Masak hingga matang (saya kisaran 5 menit). Koreksi rasa. Matikan api. Kalau saya lalu saya tutup wajannya dan saya biarkan 10 menitan.
- Sajikan. Bisa dinikmati bareng nasi putih, bisa dengan tortilla. Ke duanya sama sama enaknya 😀… Anak+ suami lebih suka dengan nasi, kalau saya lebih suka digulung di dalam tortilla. Yummy 😀. Ay… Delicioso 👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mexican chicken & corn yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
