Anda sedang mencari ide resep pare nenek (gurih, pedes, manis, dan gak pahit sama sekali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pare nenek (gurih, pedes, manis, dan gak pahit sama sekali) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pare nenek (gurih, pedes, manis, dan gak pahit sama sekali), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pare nenek (gurih, pedes, manis, dan gak pahit sama sekali) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pare nenek (gurih, pedes, manis, dan gak pahit sama sekali) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pare Nenek (Gurih, pedes, manis, dan gak pahit sama sekali) memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pare Nenek (Gurih, pedes, manis, dan gak pahit sama sekali):
- Gunakan Pare
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kunyit
- Gunakan kemiri
- Sediakan jahe
- Siapkan terasi (saya pakai ABC)
- Siapkan cabe merah kerting
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Garam
- Gunakan Kecap manis
Cara menyiapkan Pare Nenek (Gurih, pedes, manis, dan gak pahit sama sekali):
- Potong pare tipis-tipis
- Kemudian masukan air 100 ml, 1 sdm garam kemudian remas2 parenya. Ulangi step ini sampai 3-4 kali. Di foto setelah 4 kali remas bersama garam hasilnya akan seperti ini.
- Panaskan minyak, lalu goreng pare hingga kering. Aduk-aduk agar masaknya merata ya. Jika sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan artinya pare udah mateng
- Ulek bawang merah, bawang putih dan terasi yang sudah dibakar. sisihkan.
- Ulek kunyit, jahe dan kemiri lalu sisihkan.
- Panaskan minya, tumis bawang merah, putih dan terasi, aduk-aduk lalu jika sudah harum masukan campuran kunyit, jahe dan kemiri, aduk cepat. Lalu masukan cabe merah dan 3sdm kecap manis (banyaknya kecap dan cabe bisa sesuai selera) aduk-aduk hinga merata.
- Jika semua bumbu sudah tercampur rata, wanginya udah keluar, masukan pare, aduk-aduk. Koreksi rasa ya, saya sudah tidak tambahkan garam, karena parenya sudah diremas pakai garam sebelumnya. Saya hanya masukan sejumbut gula sebagai pengganti penyedap rasa. Step ini kira-kira 2 menit, lalu matikan kompor dan sajikan
- Selamat mencoba ya… Jangan lupa like, share dan Recook ya..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pare nenek (gurih, pedes, manis, dan gak pahit sama sekali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
