Lagi mencari inspirasi resep nasi udug gulung bunga telang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi udug gulung bunga telang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi udug gulung bunga telang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi udug gulung bunga telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi udug gulung bunga telang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Udug Gulung Bunga Telang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Udug Gulung Bunga Telang:
- Ambil Bahan nasi uduk :
- Gunakan 200 gr beras
- Ambil 400 ml air sari bunga telang
- Siapkan 100 ml santan kara
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan 1 buah wortel iri korek memanjang
- Siapkan 1 ikat bayam
- Siapkan 10 buah nuget stik ayam
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 lembar nori
Cara membuat Nasi Udug Gulung Bunga Telang:
- Step pertama,cuci bersih beras,kemudian campur dengan air telang,sereh,daun jeruk,salam dan gula.Kemudian tambahkan santan(oh iya untuk takaran air bisa disesuaikan jenis beras masing2).Masak dalam magic com sampai matang.
- Panaskan secukupnya air dalam panci,tunggu mendidih dan beri sedikit garam,kemudian rebus wortel dan bayam bergantian sampai setengah matang,angkat tiriskan.
- Kocok lepas 1butir telur,kemudian dadar dalam pan anti lengket dgn api kecil sampai matang,angkat sisihkan.Kemudian goreng nuget sampai matang.
- Siapkan semua bahan,agar mudah saat membentuk.Ambil 1 lembar nori,kemudian beri nasi secukupnya dan ratakan.letakkan telur dadar diatasnya.
- Beri wortel,nuget dan bayam,tata selaras kemudian gulung perlahan dengan sushi roll,tekan2 perlahan agar padat,potong2 sesuai selera.Panaskan pan anti lengket,tata nasi udug gulung mengelilingi tepian pan,ceplok telur dibagian tengan,beri taburan wijen dan nori,masak dengan api kecil.Biarkan telur matang,setelah tingkat kematangan telur yg diinginkan,matikan api dan angkat.Siap disajikan sebagai menu sarapan nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi udug gulung bunga telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
