Lagi mencari inspirasi resep pizza teflon mudah sekali jadi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza teflon mudah sekali jadi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza teflon mudah sekali jadi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pizza teflon mudah sekali jadi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pizza teflon mudah sekali jadi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pizza Teflon Mudah Sekali Jadi menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pizza Teflon Mudah Sekali Jadi:
- Gunakan atau 25 sdm tepung terigu protein tinggi
- Gunakan ragi
- Siapkan garam halus
- Sediakan minyak
- Sediakan air hangat
- Ambil Topping:
- Siapkan ayam (rebus kemudian cincang halus)
- Sediakan bawang bombay (potong kecil-kecil)
- Siapkan cheddar mozza Emina (parut)
- Ambil margarin
- Siapkan saos tomat
- Sediakan air
- Siapkan garam halus
- Ambil lada bubuk
- Gunakan oregano (optional)
Cara menyiapkan Pizza Teflon Mudah Sekali Jadi:
- Buat topping terlebih dahulu dengan mencairkan margarin pada wajan. Masukkan bawang bombay yang sudah diiris tipis-tipis, tumis hingga wangi
- Masukkan ayam yang sudah direbus dan dicincang, saos tomat, secukupnya air, garam halus, dan lada bubuk. Aduk hingga rata kemudian tes rasa. Jika sudah sesuai selera, tunggu air kering kemudian matikan kompor
- Masukkan tepung terigu protein tinggi, ragi, garam halus, minyak, dan air hangat pada sebuah wadah kemudian aduk (bisa dengan sendok) hingga semua tercampur. Saya menggunakan tepung cakra kembar dan ragi fermipan
- Uleni adonan dengan tangan yang bersih selama 5 menit dan tidak perlu khawatir jika adonan agak lengket pada tangan
- Setelah 5 menit, cuci tangan dan keringkan. Taburkan secukupnya tepung diatas bidang datar yang bersih, kemudian uleni kembali adonan dengan tangan selama 5 menit kemudian bentuk lingkaran
- Beri sedikit minyak pada sebuah mangkuk atau baskom. Bolak balik adonan hingga terlumur minyak seluruh sisinya kemudian diamkan adonan dengan ditutup menggunakan serbet selama 15 menit
- Setelah 15 menit, lumurin kembali bidang datar dengan tepung secukupnya kemudian bolak balik adonan hingga terlumur oleh tepung. Bagi tiga adonan dan bentuk lingkaran. Pipihkan adonan satu persatu diatas taburan tepung kemudian tutup dengan plastik. Diamkan selama 10 menit
- Setelah 10 menit, panaskan sedikit minyak pada teflon 24 cm dengan api kecil. Pipihkan adonan pizza sesuai lebar teflon dengan cara mengangkat adonan kemudian letakkan jari pada pinggirannya seperti jari yang sedang memegang kertas atau menjumput garam, bukan seperti memipihkan adonan dengan telapan tangan di bidang datar. Adonan yang benar akan mudah melebar dan lentur saat dipipihkan. Pastikan ketebalan adonan agak tipis agar matang seluruhnya. Letakkan adonan pada teflon yang sudah panas
- Lubangi adonan dengan garpu agar tidak melembung secara random di seluruh adonan. Tutup sebentar hingga adonan terlihat agak kering kemudian lumuri dengan saos tomat, taburi keju, topping ayam, dan keju lagi sesuai selera. Tutup kembali teflon dan tunggu hingga matang (tidak perlu terlalu lama) kemudian sajikan
- Lakukan langkah-langkah diatas pada dua adonan yang lain. Boleh menggunakan topping lain sesuai selera dan oregano untuk menambah aroma
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza teflon mudah sekali jadi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
