Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar kelapa daun pisang happycall 🌶 (wangi sekali) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kelapa daun pisang happycall 🌶 (wangi sekali) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar kelapa daun pisang happycall 🌶 (wangi sekali), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar kelapa daun pisang happycall 🌶 (wangi sekali) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar kelapa daun pisang happycall 🌶 (wangi sekali) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bakar Kelapa Daun Pisang HappyCall 🌶 (wangi sekali) menggunakan 26 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar Kelapa Daun Pisang HappyCall 🌶 (wangi sekali):
- Sediakan ikan laut apa saja ukuran sedang-besar
- Siapkan Kelapa parut
- Ambil Cengek merah
- Gunakan Daun singkong
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan Minyak bawang (resep sebelumnya)
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan kecomrang/batang muda kecombrang
- Gunakan Bumbu giling (blender)
- Sediakan jahe
- Ambil kunyit
- Siapkan cabai keriting
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan daun serai
- Ambil lengkuas
- Gunakan kemiri sangrai
- Gunakan Lalapan
- Ambil Timun
- Gunakan Tomat
- Gunakan Selada
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Lidi/tusuk gigi
Cara menyiapkan Ikan Bakar Kelapa Daun Pisang HappyCall 🌶 (wangi sekali):
- Seperti biasa, bakar sebentar daun pisang supaya tidak mudah robek dan jangan sampai gosong ya Bun, sekedarnya saja. Kemudian oleskan minyak bawang di bagian dalamnya. Sisihkan.
- Gongseng kelapa setengah kecoklatan. Sisihkan.
- Peras jeruk ke dalam ikan yang sudah di bersihkan. Diamkan selama 10 menit. Kemudian masukkan beberapa cengek.
- Siapkan bunga kecombrang dan iris tipis daun jeruk. Sisihkan.
- Campurkan bumbu giling, daun jeruk, dan bunga kecombrang ke wadah ikan. Tambahkan kaldu dan garam secukupnya. Kemudian masukkan daun singkong. Sisuhkan..
- Siapkan daun, taburkan kelapa gongseng sedikit, kemudian letakkan daun singkong, bumbu, ikan, daun singkong lagi, cengek sesuai selera dan kelapa gongseng lagi.
- Lalu tutup dengan daun, rekatkan bagian atas bawah dengan lidi/tusuk gigi. Masukkan ke atas panggangan/happycall Siram kembali dengan minyak bawang. Begitu sampai ikan berikutnya.
- Susun di atas panggangan. Masak dengan api sedang sampai kecil sambil di bolak-balik dan di putar bergantian supaya masaknya merata.
- Apabila pada saat sedang memasak terdapat air, bunda bisa membuangnya terlebih dahulu kemudian memasak kembali.
- Lihat bagian daun sampai ada gosong-gosong, dan wanginya semerbak dengan kurun waktu satu jaman atau lebih berarti ikan sudah matang.
- Buka daun, siram terlebih dahulu dengan jeruk nipis. Hidangkan dengan nasi panas dan lalapan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Kelapa Daun Pisang HappyCall 🌶 (wangi sekali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
