Sedang mencari inspirasi resep kue pukis anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pukis anti gagal yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis anti gagal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue pukis anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue pukis anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pukis Anti Gagal memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Pukis Anti Gagal:
- Ambil 3 btr telur
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Ambil 300 ml susu cair
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilla essence
- Sediakan 50 ml butter dilelehkan
- Gunakan Bahan biang:
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 25 gr terigu
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Gunakan Topping:
- Gunakan Keju parut/ceres
Cara menyiapkan Kue Pukis Anti Gagal:
- Lelehkan butter terlebih dahulu. Sisihkan.
- Buat bahan biang: campur air, terigu, dan ragi. Aduk dan biarkan 5-10mnt. Siapkan bahan2 lainnya. Masukkan garam dan vanilla essence ke dalam susu cair.
- Mixer telur dan gula sampai mengembang (Kira2 5mnt). Masukkan terigu dan susu cair secara bergantian. Matikan mixer. Masukkan bahan biang, aduk rata. Terakhir masukkan butter leleh. Aduk rata. Tutup serbet dan diamkan 1jam.
- Panaskan cetakan, olesi butter. Aduk2 adonan sebelum dituang. Masukkan adonan 3/4 aja (jangan terlalu penuh). Untuk pukis coklat, saya tambahkan coklat bubuk. Tunggu sampai adonan berlubang, tambahkan toping dan tutup cetakan. Tunggu sampai matang dengan cara tes tusuk (jika adonan tidak menempel di tusukan berarti sudah bisa diangkat).
- Angkat dan segera olesi butter. Kue pukis siap menjadi teman ngopi/teh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Pukis Anti Gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
