Lagi mencari inspirasi resep kentang crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kentang Crispy menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Crispy:
- Ambil 250 gr Kentang uk Sedang Kupas
- Ambil 1 sdm Gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Air bersih
- Ambil 8 sdm Tepung Terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Beras
- Sediakan Sedikit Baking Soda
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk/garam
Cara membuat Kentang Crispy:
- Kupas Kentang, cuci bersih potong bulat. Rebus dengan menambahkan garam, gula hingga mendidih dan empuk. Angkat dan tiriskan.
- Buat adonan basah ±3sdm Tepung + air aduk rata. Campur bahan kering aduk rata.
- Celup potongan kentang rebus dalam adonan basah hingga rata. Angkat dan masukkan dalam adonan kering, ratakan. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga berwarna coklat. Angkat dan tiriskan.
- Jadi deh… Criuk dan yummy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
