Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging sapi kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Ambil 300 gr daging sapi, cuci, potong2
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 100 ml santan kental
- Gunakan 1 buah tomat, potong2
- Ambil 1 buah daun bawang, potong2
- Ambil 3 lembar kol, potong2
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 butir kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu instan
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
Cara membuat Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Didihkan air, kemudian masukkan irisan daging, rebus hingga daging empuk.
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci yg berisi rebusan daging tadi. Masukkan santan, tomat, kol, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya..😄
- Siap di sajikan..Selagi hangat akan terasa lebih nikmat..🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!