Lagi mencari ide resep sup ayam simpel, sekali cemplung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam simpel, sekali cemplung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup ayam simpel sekali cemplung. dada ayam (sesuai selera), wortel (sesuai selera), kentang ukuran sedang, bawang bombai, bawang putih, tomat merah besar Ini menu rumahan yang selalu jadi favorit di rumah saya. Sup ayam atau 'chicken soup' merupakan antara menu masakan berkuah yang paling mudah dan simple. Bukan sahaja mudah, malah ianya sangat versatile, sedap dan digemari ramai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam simpel, sekali cemplung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam simpel, sekali cemplung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam simpel, sekali cemplung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam simpel, sekali cemplung menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup ayam simpel, sekali cemplung:
- Gunakan dada ayam (sesuai selera)
- Ambil wortel (sesuai selera)
- Sediakan kentang ukuran sedang
- Siapkan bawang bombai
- Gunakan bawang putih
- Siapkan tomat merah besar
- Ambil daun bawang
- Gunakan selederi
- Gunakan Rempah (kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, lada)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil air
- Gunakan garam
- Ambil gula pasir
Dari ayam goreng hingga sup ayam, semua senang je! Untuk resepi yang simple dan lazat, anda wajib sekali mencuba hidangan Ayam Masam Manis ini. Ayam yang digoreng rangup memang sesuai digandingkan bersama sos masam manis. Yang paling special resepi nasi ayam ni tentulah ayam gorengnya yang cantik berkilat.
Cara menyiapkan Sup ayam simpel, sekali cemplung:
- Kupas bawang bombai dan bawang putih, cuci bersama tomat, daun bawang, dan seledri kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Kupas wortel dan kentang kemudian potong sesuai selera, cuci bersih, lalu sisihkan.
- Cuci ayam, kemudian potong sesuai selera, aku potong dadu kecil (single bite), aku tetap pakai bagian tulang dan kulitnya, (di potong kecil-kecil juga). Sisihkan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga layu, kemudian masukkan bawang putih dan bumbu rempah hingga harum, tambahkan sedikit air agar bumbu benar-benar matang. Tuangkan sisa air, tutup wajan. Setelah mendidih, masukkan semua bahan yang tersisa kecuali gula dan garam, kemudian tutup lagi wajan, masak dengan api sedang selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, matikan kompor tanpa membuka tutup wajan, biarkan selama 20 menit untuk kemudian nyalakan lagi kompor dengan api kecil selama 5-10 menit tetap dengan tidak membuka tutup wajan. Matikan api kompor, kemudian tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Done!! (Aku langsung ambil dan buang seledri td 🤭)
- Note: Rasa yang didapat gurih komplit, rasa wortelnya pun masih manis. Rasa akan maksimal jika menggunakan bawang bombai dibandingkan dengan bawang merah. Untuk seledri aku tidak potong, karena aku gk suka makan seledri, tp harus ada untuk menambah rasa, so sesuaikan lagi dengan selera onty om yaaa. Kemudian, karna aku masukin wortel dan kentang bersamaan dengan ayamnya, aku potong ukuran besar-besar deh.
- Kaldu ayam akan tetap keluar dan daging ayam menjadi super empuk dengan cara memasak seperti ini. Menghemat gas, dan tinggal cemplung sekaligus bisa ditinggal main sama anak deh. Selamat mencoba onty om. Happy cooking all!!!
Dimakan pula panas-panas dengan nasi yang lembut, sup yang sedap dihirup Kemudian, nak masak sup kita gunakan bahagian ayam yang kecil-kecil tadi. Contohnya kaki ayam, tulang, tengkuk, dan sebagainya. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Masakan sup jahe ayam ini cocok sekali di sajikan sebagai menu makanan bagi orang yang baru saja sembuh dari sakitnya sebab di dalam masakan ini terdapat jahe yang mempunyai rasa tajam ini ternyata bisa Anda bisa menyimak resep sup jahe ayam yang sedap sekali berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam simpel, sekali cemplung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
